PHASE SEPARATION IN MIXED CARRAGEENAN SYSTEMS.
Autor: | LUNDIN, L., ODIC, K., FOSTER, T. J., NORTON, I. T. |
---|---|
Předmět: | |
Zdroj: | Supramolecular & Colloidal Structures in Biomaterials & Biosubstrates; 2000, p436-449, 14p |
Databáze: | Complementary Index |
Externí odkaz: |