Desenvolvimento de Frozen Yogurt de iogurte em pó de leite de ovelha.

Autor: de Abreu, Elisangela, Preci, Daiane, Zeni, Jamile, Steffens, Clarice, Steffens, Juliana
Zdroj: Revista Ceres; Jan/Feb2018, Vol. 65 Issue 1, p7-15, 9p
Databáze: Complementary Index