Oxidative Stability of Sunflower Oil by Using Some Herbs Extracts.

Autor:	Moussa, M. E. M.
Předmět:	HERBS EXTRACTS PHENOLS ANTIOXIDANTS CATECHIN
Zdroj:	Journal of Food & Dairy Sciences; Jun2017, Vol. 8 Issue 6, p233-236, 4p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu