温度对不同油料作物油脂体理化稳定性的影响.

Autor: 崔春利, 张鸿超, 王秋岭, 蒋姗姗, 周鑫, 江连洲, 侯俊财
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2018, Vol. 39 Issue 3, p1-6, 6p
Databáze: Complementary Index