Utjecaj tehnologije fermentacije imobiliziranim kvascima na prisutnost biogenih amina u pjenušcu.
| Autor: | Miličević, B., Babić, J., Ačkar, Đurđica, Previšić, V., Miličević, R., Šubarić, D. |
|---|---|
| Zdroj: | Glasnik Zastite Bilja; 2017, Vol. 40 Issue 6, p12-16, 5p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|