Possibilidades do ensino de química envolvendo a industrialização de alimentos.

Autor: Toniciolli Rigueto, Cesar Vinicius, Ferreira Guedes, Sumaya, Rambo Kochhann, Maria Elisabete, Mendes Leal, Izabella Fernanda, Pires Carvalho, José Wilson
Zdroj: Educationis; Jul2016, Vol. 4 Issue 1, p15-20, 6p
Databáze: Complementary Index