USO DE ÁCIDO LÁCTICO PARA MEJORAR LA CALIDAD SANITARIA DE LAS CONCHAS DE ABANICO (Argopecten purpuratus) COMERCIALIZADAS EN LIMA, PERÚ.
Autor: | RAMOS GORBEÑA, Juan Carlos, SILVA JAIMES, Marcial Ibo, RAMOS GUERRERO, Félix Giovani, AGURTO SÁENZ, Tomás |
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Zdroj: | Vitae (01214004); 2016 Supplement, Vol. 23, pS116-S117, 2p |
Databáze: | Complementary Index |
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