ШРОТ НАСІННЯ ЛЬОНУ В ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ

Autor: Дробот, В. І., Іжевська, О. П., Бондаренко, Ю. В.
Zdroj: Food Science & Technology (2073-8684); 2016, Vol. 10 Issue 3, p76-81, 6p
Databáze: Complementary Index