Pesquisa de Salmonella spp. e Listeria Monocytogenes em Saladas Contendo Maionese Comercializadas em Restaurantes Localizados no Município de JI -- Paraná, Rondônia, Brasil.

Autor: Barcelos, Izabel Bárbara, Barcelos Valiatti, Tiago, Solla Sobrala, Fabiana de Oliveira, Faria Romão, Natália, Mattos Vieira, Vanessa
Zdroj: Journal of Health Sciences (2447-8938); 2016, Vol. 18 Issue 3, p159-162, 4p
Databáze: Complementary Index