Autor:	Miethke, H., Klostermeyer, H., Coduro, E., Engelhardt, U., Heimhuber, B., Broschard, T., Wachtendonk, D., Herrmann, K., Schulz, H., Scherz, H., Hein, W., Paschke, A., Pfalzgraf, A., Lishaut, H., Steinhart, H., Hartmann, S., Wegner-Hambloch, S., Täufel, A., Feldheim, W., Schwerdtfeger, E.
Zdroj:	European Food Research & Technology; Mar1996, Vol. 202 Issue 2, p87-190, 104p
Databáze:	Complementary Index
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