3种肉桂醛-氨基酸钾盐席夫碱的制备及其对食品霉腐菌的抑菌性能.

Autor: 李卓, 蒋明月, 王慧, 赖俊杰, 李祥辉, 李淑君
Zdroj: China Sciencepaper; 2015, Vol. 10 Issue 24, p2894-2897, 4p
Databáze: Complementary Index