CONSERVAÇÃO DE MORANGO TRATADO COM CHOQUE TÉRMICO.

Autor: Coltro-Roncato, Sidiane, Claudia Meinerz, Cristiane, Marcela Celant, Viviane, Broetto, Laline, Lopes Dranski, João Alexandre, Valentina Gonçalves, Edilaine Della, Forlin Dildey, Omari Dangelo, Costa Braga, Gilberto
Zdroj: Scientia Agraria Paranaensis; 2016, Vol. 15 Issue 2, p209-214, 6p
Databáze: Complementary Index