RIB AND LOIN YIELD AND SHEAR FORCE OF FROZEN GOAT MEAT FROM AUSTRALIA AND THE UNITED STATES.
Autor: | Gregorie, J. C., Maynard, J. N., McMillin, K. W. |
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Zdroj: | Latin American Archives of Animal Production / Archivos Latinoamericanos de Producción Animal / Arquivos Latino-Americanos de Produção Animal; aug2014 Suplemento 1, Vol. 22 Issue 5, p564-568, 5p |
Databáze: | Complementary Index |
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