Obtención de una bebida a partir de zanahoria (daucus carota) con caracteristicas organolepticas similares al café tradicional.
| Autor: | RICAURTE ORTIZ, PAUL STALIN, ARBOLEDA ÁLVAREZ, LUIS FERNANDO, RODAS ESPINOZA, SONIA LOURDES |
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| Zdroj: | Revista Silogismo; Jan-Jun2015, Vol. 1 Issue 15, p56-59, 4p |
| Databáze: | Complementary Index |
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