The repeatability effect to estimate the lean meat share in pigs.

Autor:	ŠPRYSL, Michal, ČÍTEK, Jaroslav, STUPKA, Roman, OKROUHLÁ, Monika, BRZOBOHATÝ, Luboš, VEHOVSKÝ, Karel, KLUZÁKOVÁ, Eva
Předmět:	MEAT quality MUSCLES INJECTIONS ARTERIAL puncture SLAUGHTERING
Zdroj:	Journal of Central European Agriculture; 2014, Vol. 15 Issue 4, p124-132, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu