Mudanças nos compostos bioativos e atividade antioxidante de pimentas da região amazônica.
Autor: | Carvalho, Ana Vânia, de Andrade Mattietto, Rafaella, de Oliveira Rios, Alessandro, Moresco, Karla Suzana |
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Zdroj: | Agricultural Research in the Tropics / Pesquisa Agropecuária Tropical; out-dez2014, Vol. 44 Issue 4, p399-408, 10p |
Databáze: | Complementary Index |
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