[The action of aluminum and some aluminum alloys on the ascorbic acid oxidation].
| Autor: | Evenshteĭn ZM |
|---|---|
| Jazyk: | ruština |
| Zdroj: | Voprosy pitaniia [Vopr Pitan] 1967 Jul-Aug; Vol. 26 (4), pp. 12-5. |
| Databáze: | MEDLINE |
| Externí odkaz: |
|
| Autor: | Evenshteĭn ZM |
|---|---|
| Jazyk: | ruština |
| Zdroj: | Voprosy pitaniia [Vopr Pitan] 1967 Jul-Aug; Vol. 26 (4), pp. 12-5. |
| Databáze: | MEDLINE |
| Externí odkaz: |
|