[Effect of cultivation conditions on the aminotransferase activity of wine yeast].

Autor:	Lipatova VK, Bur'ian NI, Datunashvili EN
Jazyk:	ruština
Zdroj:	Mikrobiologiia [Mikrobiologiia] 1974 Sep-Oct; Vol. 43 (5), pp. 830-3.
Databáze:	MEDLINE
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu