Dietary intake of polychlorinated dibenzo-p-dioxins and furans, adiposity and obesity status.

Autor:	Khoury N; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentaciò, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Reus, Spain; Institut D'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain., Martínez MÁ; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentaciò, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Reus, Spain; Institut D'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain. Electronic address: mariaangeles.martinez@iispv.cat., Paz-Graniel I; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentaciò, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Reus, Spain; Institut D'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain., Martínez-González MÁ; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; University of Navarra, Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, Pamplona, Spain; Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, MA, USA., Corella D; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain., Castañer O; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital Del Mar de Investigaciones Médicas Municipal D'Investigació Médica (IMIM), Barcelona, Spain., Martínez JA; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, Spain; Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program. IMDEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain., Alonso-Gómez ÁM; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Bioaraba Health Research Institute, Cardiovascular, Respiratory and Metabolic Area; Osakidetza Basque Health Service, Araba University Hospital; University of the Basque Country UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, Spain., Wärnberg J; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; EpiPHAAN Research Group, School of Health Sciences, University of Málaga - Instituto de Investigación Biomédica en Málaga (IBIMA), Málaga, Spain., Vioque J; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante. Universidad Miguel Hernández (ISABIAL-UMH). Alicante, Spain., Romaguera D; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, Spain., López-Miranda J; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain., Estruch R; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Internal Medicine, Hospital Clinic, Institut D'Investigacions Biomèdiques August Pi I Sunyer (IDIBAPS), Institut de Recerca en Nutrició I Seguretat Alimentària (INSA), University of Barcelona, Barcelona, Spain., Tinahones FJ; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Virgen de La Victoria Hospital, Department of Endocrinology, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA). University of Málaga, Málaga, Spain., Lapetra J; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Family Medicine, Research Unit, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, Sevilla, Spain., Serra-Majem JL; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Research Institute of Biomedical and Health Sciences (IUIBS), University of Las Palmas de Gran Canaria & Centro Hospitalario Universitario Insular Materno Infantil (CHUIMI), Canarian Health Service, Las Palmas de Gran Canaria, Spain., Bueno-Cavanillas A; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Granada, Granada, Spain; Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.GRANADA, Granada, Spain., Tur JA; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Research Group on Community Nutrition & Oxidative Stress, University of Balearic Islands, Palma de Mallorca, Spain., Sanjurjo SC; CS Milladoiro, Área Sanitaria de Santiago de Compostela, Spain; Instituto de Investigación de Santiago de Compostela (IDIS), Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red-Enfermedades Cardiovasculares (CIBERCV) , Spain., Pintó X; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Lipids and Vascular Risk Unit, Internal Medicine, Hospital Universitario de Bellvitge-IDIBELL, Hospitalet de Llobregat, Barcelona Spain., Gaforio JJ; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Ciencias de La Salud, Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva, Universidad de Jaén, Jaén, Spain., Matía-Martín P; Department of Endocrinology and Nutrition, Instituto de Investigación Sanitaria Hospital Clínico San Carlos (IdISSC), Madrid, Spain., Vidal J; CIBER Diabetes y Enfermedades Metabólicas (CIBERDEM), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Department of Endocrinology, Institut D'Investigacions Biomédiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clinic, University of Barcelona, Barcelona, Spain., Vázquez C; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Endocrinology and Nutrition, Hospital Fundación Jimenez Díaz. Instituto de Investigaciones Biomédicas IISFJD. University Autonoma, Madrid, Spain., Daimiel L; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Nutritional Control of the Epigenome Group. Precision Nutrition and Obesity Program. IMDEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain; Departamento de ciencias farmacéuticas y de la salud. Facultad de Farmacia. Universidad San Pablo CEU. CEU Universities. Urbanización Montepríncipe, 28660 Boadilla del Monte, Spain., Ros E; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Lipid Clinic, Department of Endocrinology and Nutrition, Institut D'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, Barcelona, Spain., Sayon-Orea C; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; University of Navarra, Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, Pamplona, Spain., Sorlí JV; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain., Pérez-Vega KA; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital Del Mar de Investigaciones Médicas Municipal D'Investigació Médica (IMIM), Barcelona, Spain., Garcia-Rios A; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain., Bellvert NG; Centro Salud San Vicente Del Raspeig, Alicante, Spain., Gómez-Gracia E; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; EpiPHAAN Research Group, School of Health Sciences, University of Málaga - Instituto de Investigación Biomédica en Málaga (IBIMA), Málaga, Spain., Zulet MA; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, Spain; Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program. IMDEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain., Chaplin A; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, Spain., Casas R; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Internal Medicine, Hospital Clinic, Institut D'Investigacions Biomèdiques August Pi I Sunyer (IDIBAPS), Institut de Recerca en Nutrició I Seguretat Alimentària (INSA), University of Barcelona, Barcelona, Spain., Salcedo-Bellido I; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Granada, Granada, Spain; Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.GRANADA, Granada, Spain., Tojal-Sierra L; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Bioaraba Health Research Institute, Cardiovascular, Respiratory and Metabolic Area; Osakidetza Basque Health Service, Araba University Hospital; University of the Basque Country UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, Spain., Bernal-Lopez MR; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Internal Medicine Clinical Management Unit, Hospital Regional Universitario de Málaga, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA-Plataforma BIONAND), Universidad de Málaga, Spain., Vázquez-Ruiz Z; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; University of Navarra, Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, Pamplona, Spain., Asensio EM; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain., Goday A; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital Del Mar de Investigaciones Médicas Municipal D'Investigació Médica (IMIM), Barcelona, Spain., Peña-Orihuela PJ; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain., Signes-Pastor AJ; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante. Universidad Miguel Hernández (ISABIAL-UMH). Alicante, Spain., Garcia-Arellano A; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; University of Navarra, Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, Pamplona, Spain., Fitó M; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital Del Mar de Investigaciones Médicas Municipal D'Investigació Médica (IMIM), Barcelona, Spain., Babio N; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentaciò, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Reus, Spain; Institut D'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain., Salas-Salvadó J; Centro de Investigación Biomédica en Red deFisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto deSalud Carlos III, Spain; Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentaciò, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Reus, Spain; Institut D'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain. Electronic address: jordi.salas@urv.cat.
Jazyk:	angličtina
Zdroj:	Environmental research [Environ Res] 2023 Jun 15; Vol. 227, pp. 115697. Date of Electronic Publication: 2023 Mar 25.
DOI:	10.1016/j.envres.2023.115697
Abstrakt:	Introduction: The principal source of exposure to Polychlorinated dibenzo-p-dioxins and polychlorinated dibenzo-p-furans (PCDD/Fs) in humans comes from food intake. PCDD/Fs, are a family of potential endocrine disruptors and have been associated with different chronic diseases such as diabetes and hypertension. However, studies assessing the relationship between dietary exposure to PCDD/Fs and adiposity or obesity status in a middle-aged population are limited. Objective: To assess cross-sectionally and longitudinally the associations between estimated dietary intake (DI) of PCDD/Fs and body mass index (BMI), waist circumference, and the prevalence/incidence of obesity and abdominal obesity in a middle-aged population. Methods: In 5899 participants aged 55-75 years (48% women) living with overweight/obesity from the PREDIMED-plus cohort, PCDD/Fs DI was estimated using a 143-item validated food-frequency questionnaire, and the levels of food PCDD/F expressed as Toxic Equivalents (TEQ). Consequently, cross-sectional and prospective associations between baseline PCDD/Fs DI (in pgTEQ/week) and adiposity or obesity status were assessed at baseline and after 1-year follow-up using multivariable cox, logistic or linear regression models. Results: Compared to participants in the first PCDD/F DI tertile, those in the highest tertile presented a higher BMI (β-coefficient [confidence interval]) (0.43kg/m2 [0.22; 0.64]; P-trend <0.001), a higher waist circumference (1.11 cm [0.55; 1.66]; P-trend <0.001), and a higher prevalence of obesity and abdominal obesity (1.05 [1.01; 1.09] and 1.02 [1.00; 1.03]; P-trend = 0.09 and 0.027, respectively). In the prospective analysis, participants in the top PCDD/F DI baseline tertile showed an increase in waist circumference compared with those in the first tertile after 1-year of follow-up (β-coefficient 0.37 cm [0.06; 0.70]; P-trend = 0.015). Conclusion: Higher DI of PCDD/Fs was positively associated with adiposity parameters and obesity status at baseline and with changes in waist circumference after 1-year of follow-up in subjects living with overweight/obesity. Further large prospective studies using a different population with longer follow-up periods are warranted in the future to strengthen our results. Competing Interests: Declaration of competing interest The authors declare that they have no known competing financial interests or personal relationships that could have appeared to influence the work reported in this paper. (Copyright © 2023 The Authors. Published by Elsevier Inc. All rights reserved.)
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