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Abi Khalil R; Department of Food Sciences and Technologies, Faculty of Agricultural and Veterinary Sciences, Lebanese University, Beirut 14-6573, Lebanon.; Département Sciences de l'agroalimentaire et de la Nutrition, Université de Toulouse, INP EI-Purpan, 75 voie du TOEIC, BP 57611, CEDEX 3, F-31076 Toulouse, France., Couderc C; Département Sciences de l'agroalimentaire et de la Nutrition, Université de Toulouse, INP EI-Purpan, 75 voie du TOEIC, BP 57611, CEDEX 3, F-31076 Toulouse, France., Yvon S; Département Sciences de l'agroalimentaire et de la Nutrition, Université de Toulouse, INP EI-Purpan, 75 voie du TOEIC, BP 57611, CEDEX 3, F-31076 Toulouse, France.; Toxalim, UMR 1331, INRA, INP-ENVT, INP-PURPAN, Université de Toulouse, 31027 Toulouse, France., Jard G; Département Sciences de l'agroalimentaire et de la Nutrition, Université de Toulouse, INP EI-Purpan, 75 voie du TOEIC, BP 57611, CEDEX 3, F-31076 Toulouse, France., Sicard D; INRAE, Institute Agro Montpellier, SPO, University Montpellier, 34060 Montpellier, France., Bigey F; INRAE, Institute Agro Montpellier, SPO, University Montpellier, 34060 Montpellier, France., El Rammouz R; Department of Animal Production, Faculty of Agricultural and Veterinary Sciences, Lebanese University, Beirut 14-6573, Lebanon., Abi Nakhoul P; Department of Food Sciences and Technologies, Faculty of Agricultural and Veterinary Sciences, Lebanese University, Beirut 14-6573, Lebanon., Eutamène H; Département Sciences de l'agroalimentaire et de la Nutrition, Université de Toulouse, INP EI-Purpan, 75 voie du TOEIC, BP 57611, CEDEX 3, F-31076 Toulouse, France.; Toxalim, UMR 1331, INRA, INP-ENVT, INP-PURPAN, Université de Toulouse, 31027 Toulouse, France., Tormo H; Département Sciences de l'agroalimentaire et de la Nutrition, Université de Toulouse, INP EI-Purpan, 75 voie du TOEIC, BP 57611, CEDEX 3, F-31076 Toulouse, France., Ayoub MJ; Department of Food Sciences and Technologies, Faculty of Agricultural and Veterinary Sciences, Lebanese University, Beirut 14-6573, Lebanon. |