The dietary treatment of histamine intolerance reduces the abundance of some histamine-secreting bacteria of the gut microbiota in histamine intolerant women. A pilot study.

Autor:	Sánchez-Pérez S; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA⋅UB), Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), Barcelona, Spain., Comas-Basté O; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA⋅UB), Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), Barcelona, Spain., Duelo A; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA⋅UB), Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), Barcelona, Spain., Veciana-Nogués MT; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA⋅UB), Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), Barcelona, Spain., Berlanga M; Departament de Biologia, Sanitat i Mediambient, Secció de Microbiologia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Universitat de Barcelona (UB), Barcelona, Spain., Vidal-Carou MC; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA⋅UB), Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), Barcelona, Spain., Latorre-Moratalla ML; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA⋅UB), Universitat de Barcelona (UB), Santa Coloma de Gramenet, Spain.; Xarxa d'Innovació Alimentària (XIA), Barcelona, Spain.
Jazyk:	angličtina
Zdroj:	Frontiers in nutrition [Front Nutr] 2022 Oct 21; Vol. 9, pp. 1018463. Date of Electronic Publication: 2022 Oct 21 (Print Publication: 2022).
DOI:	10.3389/fnut.2022.1018463
Abstrakt:	Restrictive diets for the treatment of different gastrointestinal disorders are reported to change the composition of intestinal microbiota. Recently, it has been proposed that individuals with histamine intolerance suffer from intestinal dysbiosis, having an overabundance of histamine-secreting bacteria, but how it is still unknown this state is affected by the usual dietary treatment of histamine intolerance [i.e., low-histamine diet and the supplementation with diamine oxidase (DAO) enzyme]. Thus, a preliminary study was carried out aiming to evaluate the potential changes on the composition of the intestinal microbiota in a group of five women diagnosed with histamine intolerance undergoing 9 months of the dietary treatment of histamine intolerance. After sequencing bacterial 16S rRNA genes (V3-V4 region) and analyzing the data using the EzBioCloud Database, we observed a reduction in certain histamine-secreting bacteria, including the genera Proteus and Raoultella and the specie Proteus mirabilis . Moreover, it was also observed an increase in Roseburia spp., a bacterial group frequently related to gut health. These changes could help to explain the clinical improvement experienced by histamine intolerant women underwent a dietary treatment. Competing Interests: The authors declare that the research was conducted in the absence of any commercial or financial relationships that could be construed as a potential conflict of interest. (Copyright © 2022 Sánchez-Pérez, Comas-Basté, Duelo, Veciana-Nogués, Berlanga, Vidal-Carou and Latorre-Moratalla.)
Databáze:	MEDLINE
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu