Relationship between Dietary Fatty Acid Intake with Nonalcoholic Fatty Liver Disease and Liver Fibrosis in People with HIV.

Autor:	de Almeida CF; Grupo de Pesquisa Clínica em Nutrição e Doenças Infecciosas (GPClin_Nut), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil.; Serviço de Nutrição (SENUT), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., da Silva PS; Grupo de Pesquisa Clínica em Nutrição e Doenças Infecciosas (GPClin_Nut), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil.; Serviço de Nutrição (SENUT), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., Cardoso CSA; Grupo de Pesquisa Clínica em Nutrição e Doenças Infecciosas (GPClin_Nut), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil.; Serviço de Nutrição (SENUT), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., Moreira NG; Serviço de Nutrição (SENUT), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., Antunes JC; Grupo de Pesquisa Clínica em Nutrição e Doenças Infecciosas (GPClin_Nut), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil.; Serviço de Nutrição (SENUT), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., de Andrade MM; Plataforma de Pesquisa Clínica, Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., Silva J; Plataforma de Pesquisa Clínica, Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., Araujo MC; Escola Nacional de Saúde Pública-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21031-210 Rio de Janeiro, Brazil., Peres WAF; Instituto de Nutrição Josué de Castro, Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), 21941-902 Rio de Janeiro, Brazil., do Brasil PEAA; Grupo de Pesquisa Clínica em Nutrição e Doenças Infecciosas (GPClin_Nut), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil.; Laboratório de Pesquisa em Imunização e Vigilância em Saúde, Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., Moreira RI; Laboratório de Pesquisa Clínica em DST/AIDS (LAPCLIN-AIDS), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., Cardoso SW; Laboratório de Pesquisa Clínica em DST/AIDS (LAPCLIN-AIDS), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., Veloso VG; Laboratório de Pesquisa Clínica em DST/AIDS (LAPCLIN-AIDS), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., Grinsztejn B; Laboratório de Pesquisa Clínica em DST/AIDS (LAPCLIN-AIDS), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., de Brito PD; Grupo de Pesquisa Clínica em Nutrição e Doenças Infecciosas (GPClin_Nut), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil.; Serviço de Nutrição (SENUT), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil., Perazzo H; Laboratório de Pesquisa Clínica em DST/AIDS (LAPCLIN-AIDS), Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas-Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 21040-360 Rio de Janeiro, Brazil.
Jazyk:	angličtina
Zdroj:	Nutrients [Nutrients] 2021 Sep 29; Vol. 13 (10). Date of Electronic Publication: 2021 Sep 29.
DOI:	10.3390/nu13103462
Abstrakt:	We aimed to evaluate the relationship between food intake of lipids with nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) and/or liver fibrosis in people living with HIV/AIDS (PLWHA). In this cross-sectional study, transient elastography was used to detect the presence of NAFLD and/or liver fibrosis. The dietary intake of fats and fatty acids (FA) were assessed by two 24 h dietary recalls (24-HDR) ( n = 451). Multivariate logistic regression models were performed. Participants with higher intake of total fat were associated with higher odds for NAFLD compared to those with lower consumption [adjusted odds ratio (aOR) = 1.91 (95% confidence interval (95% CI) 1.06-3.44)]. Furthermore, participants with intermediate intake of n6-PUFA (n6-poly-unsaturated FA) and lauric FA had lower odds for NAFLD, respectively aOR = 0.54 (95% CI 0.3-0.98) and aOR = 0.42 (95% CI 0.22-0.78). Additionally, a higher intake of myristoleic FA (fourth quartile) was a significant protective factor for NAFLD [aOR = 0.56 (95% CI 0.32-0.99)]. Participants with higher intake of lauric FA [0.38 (95% CI 0.18-0.80)], myristic FA [0.38 (0.17-0.89)], palmitoleic FA [0.40 (0.19-0.82)] and oleic FA [0.35 (0.16-0.79)] had positively less odds of having liver fibrosis. On the other hand, higher intake of n-6 PUFA was significantly associated with fibrosis [aOR = 2.45 (95% CI 1.12-5.32)]. Dietary assessment of total fat and FA should be incorporated into HIV care as a tool for preventing NAFLD and fibrosis in PLWHA.
Databáze:	MEDLINE
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