Anti-inflammatory and antixidant properties of blend formulated with compounds of Malpighia emarginata D.C (acerola) and Camellia sinensis L. (green tea) in lipopolysaccharide-stimulated RAW 264.7 macrophages.

Autor: Souza NC; Programa de Pós-Graduação em Bioquímica - Departamento de Bioquimica - Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN, Av Senador Salgado Filho, 3000, 59078-900 Natal, Rio Grande do Norte, Brazil., de Oliveira Nascimento EN; Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos -Unidade Academica de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal Campina Grande, Av. Aprígio Veloso 882, 58429-200 Campina Grande, Paraíba, Brazil., de Oliveira IB; Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão de Recursos Naturais - Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Universidade Federal Campina Grande, Av. Aprígio Veloso 882, 58429-200 Campina Grande, Paraíba, Brazil., Oliveira HML; Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos -Unidade Academica de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal Campina Grande, Av. Aprígio Veloso 882, 58429-200 Campina Grande, Paraíba, Brazil., Santos EGP; Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos -Unidade Academica de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal Campina Grande, Av. Aprígio Veloso 882, 58429-200 Campina Grande, Paraíba, Brazil., Moreira Cavalcanti Mata MER; Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos -Unidade Academica de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal Campina Grande, Av. Aprígio Veloso 882, 58429-200 Campina Grande, Paraíba, Brazil., Gelain DP; Programa de Pós-Graduação em Bioquímica - Departamento de Bioquímica - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, R. Ramiro Barcelos 2600, 90035-001 Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil., Moreira JCF; Programa de Pós-Graduação em Bioquímica - Departamento de Bioquímica - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, R. Ramiro Barcelos 2600, 90035-001 Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil., Dalmolin RJS; Programa de Pós-Graduação em Bioquímica - Departamento de Bioquimica - Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN, Av Senador Salgado Filho, 3000, 59078-900 Natal, Rio Grande do Norte, Brazil., de Bittencourt Pasquali MA; Programa de Pós-Graduação em Bioquímica - Departamento de Bioquimica - Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN, Av Senador Salgado Filho, 3000, 59078-900 Natal, Rio Grande do Norte, Brazil; Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos -Unidade Academica de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal Campina Grande, Av. Aprígio Veloso 882, 58429-200 Campina Grande, Paraíba, Brazil; Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão de Recursos Naturais - Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Universidade Federal Campina Grande, Av. Aprígio Veloso 882, 58429-200 Campina Grande, Paraíba, Brazil. Electronic address: matheus.pasquali@ufcg.edu.br.
Jazyk: angličtina
Zdroj: Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie [Biomed Pharmacother] 2020 Aug; Vol. 128, pp. 110277. Date of Electronic Publication: 2020 May 29.
DOI: 10.1016/j.biopha.2020.110277
Abstrakt: The antioxidant and anti-inflammatory properties of Malpighia emarginata D.C (acerola) and Camellia sinensis L. (green tea) have been studied, particularly as an alternative in medicinal approach for different physio pathological conditions. Here we develop an powder blend formulated with both Malpighia emarginata D.C and Camellia sinensis L. which have in the composition higher content of ascorbic acid and epigallatocathechin-3-gallate respectively. Using different conditions for microencapsulation of biocompounds, we performed the powder production through spray-drying process. After, we evaluate the antioxidant and anti-inflammatory properties of blends formulated with Malpighia emarginata D.C and Camellia sinensis L. in an in vitro model of inflammation, using LPS-stimulated RAW-264.7 macrophage cell line. We observed that co-treatment with blends was able to modulate the redox parameters in cells during the in vitro inflammatory response. Moreover, the co-treatment with blends were able to modulate inflammatory response by altering the secretion of cytokines IL-1β, IL-6, IL-10, and TNF-α. Taken together, our results demonstrate for the first time the synergistic effects antioxidant and anti-inflammatory of Malpighia emarginata D.C and Camellia sinensis L. These results warrant further use of the blend powder for use in the products to heath beneficial, principally in terms of prevention of chronic diseases.
Competing Interests: Declaration of Competing Interest The authors do not have any conflict of interest.
(Copyright © 2020 The Authors. Published by Elsevier Masson SAS.. All rights reserved.)
Databáze: MEDLINE
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