Molecular basis of favism triggered by ingestion of frozen pumpkin cross-contaminated with fava beans.

Autor: Minucci A; Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Roma, Italy. Electronic address: angelo.minucci@policlinicogemelli.it., Onori ME; Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Roma, Italy., Mazzuccato G; Università Cattolica del Sacro Cuore, Roma, Italy., Urbani A; Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Roma, Italy; Università Cattolica del Sacro Cuore, Roma, Italy., Capoluongo E; Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Roma, Italy; Università Cattolica del Sacro Cuore, Roma, Italy.
Jazyk: angličtina
Zdroj: Clinical biochemistry [Clin Biochem] 2019 Jul; Vol. 69, pp. 45-47. Date of Electronic Publication: 2019 May 29.
DOI: 10.1016/j.clinbiochem.2019.05.013
Databáze: MEDLINE