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Siqueira RP; Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., Barbosa Éde A; Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., Polêto MD; Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., Righetto GL; Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, São Paulo, Brasil., Seraphim TV; Instituto de Química, Universidade de São Paulo, São Carlos, São Paulo, Brasil., Salgado RL; Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., Ferreira JG; Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., Barros MV; Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., de Oliveira LL; Departamento de Biologia Geral, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., Laranjeira AB; Centro Infantil Boldrini, Campinas, São Paulo, Brasil., Almeida MR; Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., Júnior AS; Departamento de Veterinária, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., Fietto JL; Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., Kobarg J; Laboratório Nacional de Biociências, Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, Campinas, São Paulo, Brasil., de Oliveira EB; Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., Teixeira RR; Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil., Borges JC; Instituto de Química, Universidade de São Paulo, São Carlos, São Paulo, Brasil., Yunes JA; Centro Infantil Boldrini, Campinas, São Paulo, Brasil., Bressan GC; Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, Brasil. |