[Production technology and the glycemic index of bread].
Autor: | Matveeva IV, Utarova AG, Puchkova LI, Gapparov MM, Nikol'skaia GV |
---|---|
Jazyk: | ruština |
Zdroj: | Voprosy pitaniia [Vopr Pitan] 1992 Jan-Feb (1), pp. 73-5. |
Databáze: | MEDLINE |
Externí odkaz: |