Liquid bread. [electronic resource] : beer and brewing in cross-cultural perspective.

Další autoři:	Schiefenhövel, Wulf, 1943- Macbeth, Helen M. ProQuest (Firm)
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	New York : Berghahn Books, 2011.
Předmět:	Drinking customs -- Cross-cultural studies Drinking of alcoholic beverages -- Cross-cultural studies Beer -- Social aspects Brewing -- Social aspects Electronic books
Druh dokumentu:	Bibliographies; Electronic; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.