Electromagnetic Technologies in Food Science. [elektronicky zdroj]
Autor: | Gómez-López, Vicente M. |
---|---|
Další autoři: | |
Jazyk: | angličtina |
Informace o vydání: | Newark : John Wiley & Sons, Incorporated, 2022. |
Předmět: | |
Druh dokumentu: | Online; Non-fiction; Electronic document |
Databáze: | Vybrané kolekce e-knih |
Externí odkaz: |