生命的源泉:蛋白质. [elektronicky zdroj]

Autor: 周玲仙
Další autoři:
Jazyk: čínština
Informace o vydání: Kunming : 云南大学出版社, 2009.
Předmět:
Druh dokumentu: Online; Non-fiction; Electronic document
Abstrakt: Summary: 本书用通俗易懂的文字,从历史、结构、营养价值、食物中各种蛋白质的特点、日常生活中经常食用的富含蛋白质的食物、蛋白质和疾病的关系、蛋白质营养常见的误区等方面进行介绍。.
Databáze: Vybrané kolekce e-knih