Milch für die Tropen! : Lebensmittelkontrolle und Ernährungspolitik am Beispiel der städtischen Milchversorgung in Brasilien (1889-1964). [elektronicky zdroj]

Autor:	Brinkmann, Sören
Jazyk:	němčina
Informace o vydání:	Stuttgart : Franz Steiner Verlag, 2020.
Předmět:	Electronic books
Vydání:	1st ed.
Druh dokumentu:	Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV (Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on requests.)