Die Kultivierung des Geschmacks : Eine Transformationsgeschichte der Kulinarischen Sinnlichkeit. [elektronicky zdroj]
| Autor: | Zandt, Stephan |
|---|---|
| Jazyk: | němčina |
| Informace o vydání: | Berlin/Boston : Walter de Gruyter GmbH, 2019. |
| Předmět: | |
| Vydání: | 1st ed. |
| Druh dokumentu: | Online; Non-fiction; Electronic document |
| Databáze: | Vybrané kolekce e-knih |
| Externí odkaz: |
|