Frozen food technology. [electronic resource]

Autor:	Batista Branco, Patrícia Alexandra, author
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Oakville, ON : Delve Publishing, [2019]
Předmět:	Food industry and trade -- Technological innovations Electronic books
Druh dokumentu:	Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.