Novel proteins for food, pharmaceuticals, and agriculture : sources, applications, and advances. [elektronicky zdroj]

Další autoři:	Hayes, Maria, editor
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Hoboken, New Jersey : Wiley Blackwell, 2019.
Předmět:	Low-protein diet Electronic books
Druh dokumentu:	Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV