The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events : 21st-Century Approaches. [elektronicky zdroj]

Autor:	Beeton, Sue
Další autoři:	Morrison, Alison
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Singapore : Springer Singapore Pte. Limited, 2018.
Předmět:	Vocational education-Australia. Food industry and trade. Tourism Electronic books
Druh dokumentu:	Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.