Hospitality retail management. [electronic resource] : a unit manager's guide.

Autor:	Lashley, Conrad
Další autoři:	ProQuest (Firm)
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Oxford [England] ; Boston : Butterworth-Heinemann, 2000.
Předmět:	Hospitality industry -- Management Service industries -- Management Electronic books
Druh dokumentu:	Bibliographies; Electronic; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.