Anthocyanins in fruits, vegetables, and grains. [electronic resource]

Autor:	Mazza, G., 1946-, author
Další autoři:	Miniati, E. (Enrico), 1945-, author
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Boca Raton, Florida ; London, [England] ; New York : CRC Press, 2018.
Předmět:	Grain -- Composition Vegetables -- Composition Fruit -- Composition Anthocyanins Electronic books
Druh dokumentu:	Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.