Food product design : a computer-aided statistical approach. [electronic resource]

Autor:	Hu, Ruguo, author
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Boca Raton, Florida : CRC Press, 1999.
Předmět:	Food industry and trade -- Data processing Food industry and trade -- Statistical methods Electronic books
Druh dokumentu:	Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.