Anthocyanins and copigments from fruits, vegetables and flowers : characterization, separation and isolation by membrane and countercurrent chromatography. [electronic resource]

Autor:	Rodriguez-Werner, Miriam A., author
Jazyk:	němčina
Informace o vydání:	Göttingen, [Germany] : Cuvillier Verlag, 2016.
Předmět:	Anthocyanins Electronic books
Druh dokumentu:	Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.