Ensuring safety and quality in the production of beef. [electronic resource]

Další autoři:	Dikeman, Michael E., editor
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Cambridge, England : Burleigh Dodds Science Publishing, 2017.
Předmět:	Meat -- Quality Beef -- Quality Electronic books
Druh dokumentu:	Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document
ISSN:	2059-6944 ;
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.