Enzymes in industry : production and applications. [electronic resource]

Další autoři:	Aehle, Wolfgang, editor
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Weinheim, [Germany] : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2007.
Předmět:	Enzymes -- Biotechnology Enzymes -- Industrial applications Electronic books
Vydání:	Third, completely revised edition.
Druh dokumentu:	Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.