Bread-making quality of wheat. [electronic resource]

Autor:	Belderok, B.
Další autoři:	Mesdag, J. Donner, D. A.
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Dordrecht : Springer Netherlands, 2010.
Předmět:	Bread Electronic books
Druh dokumentu:	Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on requests.