Authenticity of Foods of Animal Origin. [electronic resource]
| Autor: | Arvanitoyannis, Ioannis Sotirios |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Informace o vydání: | Boca Raton : Chapman and Hall/CRC, 2015. |
| Předmět: | |
| Vydání: | 1st ed. |
| Druh dokumentu: | Online; Non-fiction; Electronic document |
| Databáze: | Vybrané kolekce e-knih |
| Externí odkaz: |
|