Regulatory foundations for the food protection professional. [electronic resource]

Další autoři:	Bradsher, Julia, editor
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	New York : Springer, 2015.
Předmět:	Food handling -- Safety measures Food poisoning Foodborne diseases Electronic books
Druh dokumentu:	Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.