Cooking with fire : from roasting on a spit to baking in a tannur, rediscovered techniques and recipes that capture the flavors of wood-fired cooking. [electronic resource]
Autor: | Marcoux, Paula, 1960-, author |
---|---|
Další autoři: |
Madigan, Carleen, editor
Morrison, Alethea, book designer
|
Jazyk: | angličtina |
Informace o vydání: | North Adams, Massachusetts : Storey Publishing, 2014. |
Předmět: | |
Druh dokumentu: | Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document |
Databáze: | Vybrané kolekce e-knih |
Externí odkaz: |