California cuisine and just food. [elektronicky zdroj]
| Autor: | Fairfax, Sally K. |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Jazyk: | angličtina |
| Informace o vydání: | Cambridge, MA : MIT Press, c2012. |
| Předmět: |
Food habits -- California -- San Francisco Bay Area
Food preferences -- California -- San Francisco Bay Area Gastronomy -- California -- San Francisco Bay Area Food industry and trade -- California -- San Francisco Bay Area Sustainable agriculture -- California -- San Francisco Bay Area Electronic books |
| Druh dokumentu: | Bibliographies; Electronic; Non-fiction; Electronic document |
| Databáze: | Vybrané kolekce e-knih |
| Externí odkaz: |
|