Química de Macrocomponentes de Alimentos. [elektronicky zdroj]
| Autor: | Valdivia de López, María los Ángeles Valdivia |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Jazyk: | španělština |
| Informace o vydání: | Ciudad de México : Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Instituto de Investigaciones sobre la Universidad y la Educacion, 2024. |
| Předmět: | |
| Vydání: | 1st ed. |
| Druh dokumentu: | Online; Non-fiction; Electronic document |
| Databáze: | Vybrané kolekce e-knih |
| Externí odkaz: |
|