Foods of Plant Origin : Production, Technology, and Human Nutrition. [electronic resource]

Autor:	Salunkhe, D. K.
Další autoři:	Deshpande, S. S.
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Boston : Springer, 1991.
Předmět:	Food crops Electronic books
Vydání:	1st ed.
Druh dokumentu:	Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on requests.