La Transformation Fromagère Caprine Fermière : Bien Fabriquer Pour Mieux Valoriser Ses Fromages de Chèvre. [elektronicky zdroj]

Autor:	Magali, PRADAL
Jazyk:	francouzština
Informace o vydání:	Bronx : Technique et Documentation, 2021.
Předmět:	Electronic books
Vydání:	2nd ed.
Druh dokumentu:	Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV (Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.)