Official methods for the determination of trans fats. [elektronicky zdroj]

Autor:	Mossoba, Magdi M.
Další autoři:	Kramer, John K. G.
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Urbana, Illinois : AOCS Press, 2009.
Předmět:	Trans fatty acids -- Analysis Infrared spectroscopy Gas chromatography Electronic books
Vydání:	Second edition.
Druh dokumentu:	Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV