Food plant design. [electronic resource]

Autor:	López Gómez, Antonio, 1958-
Další autoři:	Barbosa-Cánovas, Gustavo V. ProQuest (Firm)
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	New York : Marcel Dekker/CRC Press, 2005.
Předmět:	Food industry and trade -- Mathematical models Electronic books
Druh dokumentu:	Bibliographies; Electronic; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.